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李家镇开展春季学校食堂食品安全大检查
2019-03-15 16:12


为进一步普及学校食品安全知识,切实加强学校食堂食品安全监管工作,近日,我镇食安办联合大同工商所对镇内学校开展食品安全大检查,切实保障李家镇辖区内学生的食品安全,坚决预防和遏制各类安全事故发生。 

此次检查以严防食品安全事故发生、保障校园食堂食品安全为出发点,重点对食品安全管理制度落实情况、食品安全专(兼)职管理员配备情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、餐具清洗消毒、留样及餐厨废弃物管理是否符合规范要求等进行检查。 

食品安全无小事,通过此次食品安全检查,提高了学校食堂人员的食品安全意识,进一步规范学校食堂的管理,确保广大师生舌尖上的安全。 

通讯员 董琦林

责任编辑: 黄业宏

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